A avut însemnate preocupări în domeniul istoriei, fiind considerat drept „cel dintâi istoric critic pe care l-a născut neamul românesc”. Ideile sale asupra istoriei şi le-a expus în Cuvântul introductiv la Cursul de istorie națională de la Academia Mihăileană. În 1837 a publicat, la Berlin, Histoire de la Valachie, de la Moldavie et des Valaques transdanubiens, iar în 1841 a iniţiat cea dintâi colecţie de documente istorice Arhiva românească, urmată de Letopiseţele Ţării Moldovii (3 vol.), în care apăreau pentru prima dată cronicile lui Miron Costin şi Ion Neculce; acestora li s-au adăugat Hronicul românilor şi a mai multor neamuri de Gh. Şincai, Răpirea Bucovinei după documente autentice 7 mai (25 apr.) 1775. În literatură a abordat proza de inspirație autobiografică (Iluzii pierdute, Un întâiu amor), istorică (Trii zile din istoria Moldaviei), de observare satirică a moravurilor vremii (Fiziologia provincialului la Iaşi, Adunările dănţuitoare); a scris și un roman, neterminat însă (Tainele inimei).

1837 Histoire de la Valachie, de la Moldavie et des Valaques transdanubiens, Librairie de B. Behr

1840 Orbul fericit, La Cantora Foaiei Săteşti

1843 Cuvânt pentru deschiderea cursului de istorie naţională în Academia Mihăileană rostit în 24 noemvrie 1843, La Cantora Foaĭeĭ Săteştĭ

1845-1852 Letopisiţile Ţării Moldovii, vol.I-III

1845 Fragments tirés des croniques moldaves et valaques pour servir à l’histoire de Pierre le Grand, Charles XII, Stanislas Leszczynski, Démètre Cantimir et Constantin Brancovan, Au bureau de la feuille communale, Iassi

1846 200 reţete cercate de bucate, prăjiturĭ şi alte trebĭ gospodăreştĭ tipărite cu keltuiala şi îngrijirea uneĭ societăţĭ de iubitorĭ de înaintirea şi strălucirea neamuluĭ romanesk, Tipografia Institutuluĭ Albineĭ

1854 Histoire de la Dacie, des Valaques Transdanubiens et de la Valachie, Librairie de B. Behr

1861 Proiect de Constitutiunea Principatelor-Unite Moldavia şi Ţérra Româneasca, Tipografia Minervei Podul-Lung

1872 Cronicele României seu Letopisețele Moldaviei şi Valahiei, Imprimeria Naţională C.N. Rădulescu

1882 Cestiunea Dunării, Tipografia Academiei Române (Laboratorilor Români)

1883 Dorințele Partidei Naționale din Moldova: redactate în Bucovina, la anul 1848, ediția a II-a, Tipografia Națională

1891 Desrobirea ţiganiloru: Ştergerea privilegiilor boeresci: Emanciparea ţeraniloru: discursu rostitu în Academia Română, Lito-Tipografia Carol Göbl

1894 Acte şi documente din corespondenţa diplomatică a lui Mihail Kogâlniceanu relative la Resboiul Independenţei României 1877-1878, volum postum, Tipografia şi Fonderia de Litere Thoma Basilescu

Traduceri

A extras şi a tradus din cronicile vechi românești fragmente de interes universal: Fragments tirés des chroniques moldaves et valaques pour servir à l’histoire de Pierre le Grand, Charles XII, Stanislas Leszcynski, Démètre Cantemir et Constantin Brancovean (2 vol.).

Activitate editorială

A desfășurat o intensă activitate de publicist: în 1838 a preluat de la Gh. Asachi „Alăuta românească”, seria nouă a suplimentului literar al „Albinei româneşti”. În anul 1840 a scos revista „Dacia literară” şi „Foaia sătească a prinţipatului Moldaviei”, alături de care a înființat o tipografie şi o editură proprie; în 1844 a încercat să scoată revista „Propăşirea”, apărută pentru scurt timp cu titlul „Foaie științifică şi literară”, iar în 1855, „Steaua Dunării”.