Zeno GÂRBAN - biochimist

Membru corespondent 2011

Zeno GÂRBAN

Biografie

Născut la 13 decembrie 1939, la Timişoara. A absolvit Liceul „C.D. Loga“ din Timişoara, în 1956. Licenţiat al Institutului Agronomic Timişoara, Facultatea de Agronomie – Secţia Bioresurse animaliere (zootehnie), în 1962. Licenţiat al Universităţii „Babeş-Bolyai“ Cluj-Napoca, Facultatea de Chimie, în 1973. În 1982 a obţinut titlul de doctor în chimie (biochimie) cu teza „Investigaţii asupra acizilor nucleici nativi şi denaturaţi: Interacţia acidului deoxiribonucleic şi metaboliţilor purinici cu metale divalente“. Din 1996 este conducător de doctorat în cadrul Universităţii Politehnica din Timişoara, Facultatea de Chimie şi Ingineria mediului-domeniul chimie, ştiinţe exacte (biochimie).

A fost preparator universitar la disciplina Fiziologie animală comparată, fiind repartizat prin dispoziţie ministerială (nr. 508/13.02.1962); transferat prin efectul legii (HCM 427/1962 cu menţiunea „redistribuiţi“), alături de 24 colegi din universitate, după colectivizarea agriculturii, în regiunea Crişana (1962-1966). Promovat prin Ordinul nr. 27774/14.11.1966 al Ministrului Agriculturii (acad. N. Giosan) cu dispensă de vechime, în funcţia de vicepreşedinte al Consiliului Agricol Salonta-Oradea (1966-1967). După constituirea judeţelor, a fost numit şef al Laboratorului de Selecţie/Genetică animală al judeţului Bihor-Oradea, instituţie aflată în subordinea directă a Ministrului Agriculturii (1967-1969). După absolvirea Facultății de Chimie din Cluj-Napoca (1968-1973), a devenit chimist analist pentru contracte de cercetare ale Ministerului Învăţământului cu Institutul Agronomic din Cluj-Napoca (1973-1974); biochimist analist la Laboratorul central al clinicilor universitare din Timişoara (1974-1979); biochimist/cercetător ştiinţific principal II la Laboratorul de Embriologie-Teratologie al Academiei Române, Baza de Cercetări Ştiinţifice Timişoara, care a fost integrat, după 1970, în Academia de Ştiinţe Medicale (1979-1991). Conferenţiar la disciplina de Biochimie-Biologie moleculară la Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare, Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicina Veterinară Timişoara (1991-1995), profesor titular (1995-2009), profesor consultant și cercetător ştiinţific gradul I (după 2009).

Contribuţii ştiinţifice
În domeniul fiziologiei animale comparate şi biochimiei (1962-1968)
Teme abordate: electorforeza proteinelor din sânge şi lapte, interrelaţii neuro-endocrine în vasectomie ş.a.

În domeniul biochimiei şi biologiei moleculare (după 1973)
Teme abordate: interacţii specifice acidului deoxiribonucleic-DNA (DNA-ioni metalici, DNA-citostatice in vitro) şi efecte in vivo; eredopatologie experimentală pe modele animale de laborator (efecte induse de ionii metalici şi etanol); probleme de patobiochimie (oncogeneză, urolitogeneză); biochimia metabolizării nutrienţilor şi biotransformării xenobioticelor; acţiunea xenobioticelor de interes alimentar (metale grele, aflatoxine, hidrocarburi aromatice policiclice, compuşi organocloruraţi etc.); xenobiochimia alimentară (contaminarea deliberată – aditivarea şi contaminarea ilicită – poluarea). Activitatea s-a concretizat prin publicarea de cărţi/capitole de cărţi şi lucrări ştiinţifice.

A publicat un număr 36 cărţi în limba română și 15 cărţi și capitole în cărţi în limba engleză, la edituri româneşti şi străine. Peste 390 de lucrări ştiinţifice, din care 235 în domeniul metalomicii, 267 în limbi străine, din care 112 în străinătate.

Cărți și tratate în limba engleză, în edituri din România

2018 Quo vadis food xenobiochemistry, 3rd edition (p.XXII-588), Publishing House of the Romanian Academy, Bucharest (prioritate internaţională cf. webografie)

2009 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome IX, in collaboration with Silaghi-Dumitrescu I., Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Cluj-Napoca and Branch Timişoara, Proceedings of the 9th International Symposium, Cluj-Napoca, October 16-17, 2009 (184 pag.), Cluj University Press

2008 Biochemistry: Comprehensive treatise, Vol. I: Basics of biochemistry – Bioconstituents, 4th edition (p.XXIV-586), Publishing House „Solness“, Timişoara

2008 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome VIII, in collaboration with Silaghi-Dumitrescu I., Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timisoara and Branch ClujNapoca, Proceedings of the 8th International Symposium, Timişoara, December 5-6, 2008 (310 pag.), Publishing House „Eurobit“, Timişoara

2006 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome VII, in collaboration with Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timisoara, Proceedings of the 7th International Symposium, Timişoara, November 6-8, 2006 (356 pag.), Publishing House „Eurobit“, Timişoara

2004 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome VI, in collaboration with Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timişoara, Proceedings of the 6th International Symposium, Timişoara, November 8-10, 2004 (366 pag.), Publishing House „Eurobit“ Timişoara, 2004

2002 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome V, in collaboration with Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timisoara, Proceedings of the 5th International Symposium, Timişoara, November 4-6, 2002 (368 pag.), Publishing House „Eurobit“ Timişoara

2000 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome IV, in collaboration with Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timisoara Proceedings of the 4th International Symposium, Timişoara, November 6-8, 2000 (362 pag.), Publishing House „Eurobit“, Timișoara

1998 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome III, in collaboration with Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timişoara, Proceedings of the 3rd International Symposium, Timişoara, October 27-29, 1998 (392 pag.), Publishing House „Eurobit“ Timişoara

1996 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome II, in collaboration with Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timisoara, Proceedings of the 2nd International Symposium, Timișoara, October 27-29, 1996 (396 pag.), Publishing House „Eurobit“, Timişoara

1994 Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Tome I, in collaboration with Drăgan P. (eds.), Romanian Academy, Branch Timisoara, Proceedings of the 1st International Symposium, Timişoara, October 21-23, 1993 (312 pag.), Publishing House Mirton, Timişoara

Cărţi și capitole în cărți în limba engleză, în edituri străine

2024 Biologically active substances usable in food, pharmaceutical and agrobiological fields, in collaboration with Ilia Gh. (p.268), CRC Press, Boca Raton

2004 Influence of metals on deoxyribonucleic acid, Chap. 7. p.401-414, in “Elements and their Compounds in the Environment: Occurrence, Analysis and Biological Relevance”, vol. I General Aspects, (Merian E., Anke M., Ihnat M., Stoeppler M., eds.), 2nd edition, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co KgaA, Weinheim

1997 Implications of the chronobiochemistry - metabolism relationship in the induction of homeostasis changes: The action of the Mg2+ and Zn2+ ions on DNA, Chap. 71, p.482-489, in “Advances in Magnesium Research” (Smetana R., ed.), J. Libbey, London-Paris-Rome-Sidney – Prioritate naţională: investigarea interacţiei DNA cu ioni metalici in vitro, cu ajutorul dicroismului circular şi in vivo - pe model animale de laborator

1984 Experimental Approach of the alcohol Embryo- and Fetopathy, in collaboration with Sandor S., Checiu M., Fazakas-Todea I., p.13-43, in “Advances in the Bioscience“, vol. 47: Advanced Concepts in Alcoholism (Tittmar H.G., ed.), Pergamon Press, Oxford-New York Toronto-Sydney-Paris-Frankfurt – Prioritate internaţională: decelarea gaz-cromatografică a alcoolului în uter (pe model animal) – inclusă în acest capitol de carte (1984); două lucrări publicate (1981)

Cărţi şi tratate în limba română la edituri acreditate din România

2022 Biochimie. Tratat comprehensiv, vol. IV: Biotransfomarea xenobiotielor – Xenobiochimia, ediţia a 5-a (p. LXIV-572), Editura Academiei Române, Bucureşti

2020 Biochimie: Tratat comprehensiv, vol. III: Metabolizarea nutrienţilor, ediţia a 5-a (p. XLVIII-478), Editura Academiei Române, Bucureşti

2020 Substanţe biologic-active de interes alimentar, farmaceutic şi agrobiologic, (p. XVIII-324), Editura ArtPress, Timişoara

2018 Biochimie: Tratat comprehensiv, vol. II: Efectori biochimici, ediţia a 5-a (p. LXX-706), Editura Academiei Române, Bucureşti

2017 Biotransformarea xenobioticelor de interes alimentar şi farmaceutic: interacţii specifice (p. VI-188), Editura Academiei Române, Bucureşti

2014 Biochimie: Tratat comprehensiv, vol. I: Bazele biochimiei, ediţia a 5-a (p. XCVIII-1012), Editura Academiei Române, Bucureşti

2011 Xenobiochimia în ştiinţele agricole şi ştiinţa alimentului (p. LII-508), Editura Solness, Timişoara – Prioritate naţională – xenobiotice chimice în agrobiologie

2009 Biologie moleculară: Concepte, metode, aplicaţii, ediţia a 6-a (p. LXX-502), Editura Solness, Timişoara

2004 Xenobiotice chimice de interes alimentar (p. XLII-424), Editura Eurobit, Timişoara

2000 Nutriţia umană, vol. I: Probleme fundamentale, ediţia a 2-a (p. XXXVI-356), Editura Didactică şi Pedagogică, Bucureşti

Capitole și articole în cărţi în limba română la edituri acreditate din România

2021 Scurt istoric al ştiinţei alimentului în România, în colaborare cu Segal Rodica, Croitoru C., cap.7, pp.1159-1266, în Istoria ştiinţelor agricole şi silvice în România, partea a II-a, ediţia a 2-a revăzută şi adăugită (editor Cristian Hera), Editura Academiei Române, Bucureşti

2015 Xenobiochimia de la concept la aplicabilitate: securitatea alimentară şi nutriţională, siguranţa alimentară, p. 93-116, în Schimbări climatice globale: grija pentru resurse naturale” (editor Cristian Hera), Editura Academiei Române Bucureşti

2013 Specificitatea alimentaţiei umane la interfaţa nutrienţi-xenobiotice chimice, p. 217-238, în Agricultura – Domeniu strategic pentru securitatea şi siguranţa alimentară (editor Cristian Hera), Editura Academiei Române, Bucureşti

1993 Acţiunea alcoolului asupra metabolismului embrio-fetal, p.139-149, în Embrio- şi fetopatia alcoolică (editor Sandor S.), Editura Academiei Române, Bucureşti

Articole științifice

Miscellanea

Programe

Programe de cercetare ale Academiei de Ştiinţe Medicale (A.S.M.) şi Ministerului Învăţământului:

  • în cadrul Laboratorului de Embriologie şi Teratologie Timişoara
    Tema: Factori alimentari teratogeni (alcool, oligoelemente, metale grele). Perioada 1979-1991
  • în colaborare cu Institutul de Virusologie „Şt. S. Nicolau“ Bucureşti şi Institutul de Chimie din Timişoara
    Tema: Interacţii ale acidului deoxiribonucleic (DNA) cu citostatice – efecte in vitro şi in vivo pe „model animal“. Perioada 1985-1986
  • în colaborare cu Universitatea de Medicină şi Farmacie „Victor Babeş“ Timişoara
    Tema: Patobiochimia urolitiazelor (interacţii metaboliţi uraţi, fosfaţi, cisteină etc. cu ioni metalici). Perioada 1978-1991

Programe de cercetare ale Ministerului Învăţământului şi Academiei de Ştiinţe Agricole (A.S.A.S.):

  • Institutul Agronomic Cluj-Napoca (director de program prof. dr. E. Negruţiu – membru corespondent al Academiei Române şi rector al Institutului). Perioada 1973-1974
  • Institutul de Pedologie şi Agrochimie Bucureşti din cadrul A.S.A.S. – Program SIRUES (Director de program Prof. Dr. M. Dumitru şi director de institut). Perioada 1995-2000
  • Universitatea de Ştiinţele Vieţii „Regele Mihai I” Timişoara, Facultatea de Ingineria alimentară (denumiri actuale).
    Tema: Biochimia şi biologia moleculară; xenobiochimia alimentară. Perioada 1991-prezent

Proiecte

  • Proiectul BIOTECHUNTE – Biotechnology University Formation for Enterprises Development (Ag. No. 110769-CP-1-2003-1-IT-ERASMUS-TNPP) în cadrul Programului “SOCRATES Thematic Network in Biotechnology”, la propunerea coordonatorului de program Prof. dr. M.V. Magni, titular la Departamentul de Biotehnologie moleculară de la Universitatea Perugia, Italia. Proiectul oficializat prin Letter of Agreement (nr. înreg. 4750 / 30.12.1999). Perioada 2000-2003
  • Proiectul de Cercetare Exploratorie al CNCSIS sub indicativul PN-II-ID-PCCE-2008-1, „Aplicaţiile bio-medicale ale compuşilor metalelor – Metallomics“, Parteneriat (8) în cadrul Universităţii „Babeş-Bolyai“ Cluj-Napoca, coordonator acad. I. Haiduc, Contractul de finanţare nr. 2/2010 cod CNCSIS ID-PCCE-140/2/2008. Perioada 2010-2012

Activitate de cercetare și cooperare integrată în domeniul metalomicii

Prof. Zeno Gârban a fondat „Grupul de lucru pentru cercetarea metalelor în sistemele biologice“ la Timişoara (1979). În cadrul acestuia s-a organizat seria de simpozioane „Metal Elements in Environment, medicine and Biology“(MEEMB) şi s-au publicat în Tomurile I-X lucrările in extenso. Perioada 1994-2010.

Astfel s-a realizat intercooperarea cu simpozioane privind metalomica în Europa. Acestea s-au desfăşurat în patru centre universitare europene:

  • „Macro and Trace Elements, Mengen- und Spurenelemente”, Universitatea FriedrichSchiller Jena, Germania (prof.dr. M.Anke)
  • „New Perspectives in the Research of Hardly Known Trace Elements and the Importance of the Interdisciplinary Cooperation”, Universitatea „St. Istvan“ Budapesta, Ungaria (prof. dr. I. Pais)
  • „Trace Elements in Human: New Perspective”, Universitatea din Atena, Grecia (prof. dr. Sophie Ermidou Pollet)
  • „Metal Elements in Environment, medicine and Biology“, sub auspiciile Academiei Române – Comisia de Biochimie (prof. dr. M. Şerban, membru corespondent al Academiei Române), la Filiala Timişoara a Academiei Române. Coordonatori acivităţi şi editori: prof. dr. Z. Gârban, prof. dr. P. Drăgan ş.a.)

Informare / documentare / deplasări externe

După 1989 a efectuat scurte schimburi de experienţă şi documentare ca visiting researcher în Grecia, la Universitatea din Patras (mai 1991), Ungaria, la Universitatea de Alimentaţie şi Horticultură din Budapesta (august 1990), Germania, la Universitatea „FriedrichSchiller“ din Jena (mai 1993, noiembrie1995), Austria, la Universitatea din Viena, Facultatea de Medicină (iunie 1995), SUA, la Universitatea California din Los Angeles (august-septembrie 1997)
*Detalii în vol. Viaţa Academică – Filiala Timişoara a Academiei Române (2016)

După absolvirea Facultăţi de Agronomie, ca şef de promoţie, a fost repartizat în postul de preparator la catedra de Fiziologia animală comparată, unde a iniţiat lucrări practice cu specific de fiziologie și biochimie, e.g. efectele unor extracte vegetale asupra funcţiei cordului, pe un model animal – evidenţiate pe kimografic (abordată în anul III la Cercul ştiinţific studenţesc). Iniţiativa a fost înreruptă de evoluţia evenimentelor sociale (1962).

După absolvirea Facultăţii de Chimie, a funcţionat în domeniul analiticii biochimice şi în cercetarea ştiinţifică medicală – Laboratorul de Embriologie-Teratologie de la Baza de Cercetări a Academiei Române Timişoara, apoi în învăţământul superior (iniţial plata cu ora, ulterior definitiv).

Din anul 1991 a fost conferenţiar la disciplina Biochimie-Biologie moleculară la Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare din Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Timişoara (1991-1995), profesor titular (1995-2009) şi apoi profesor consultant (după 2009). A predat cursuri de Biochimie, Biologie moleculară, Nutriţie, Enzimologie. La ciclul de masterat a predat cursuri de Biochimia contaminanţilor alimentari (Xenobiochimia), Recepturi alimentare şi Alimente de protecţie.

A elaborat cărţi cu specific didactic:

  • Biochimie: Tratat Comprehensiv, vol. I-IV, care în interval de trei decenii a ajuns la a 5-a ediţie (în 2022), însumând aproape 3.000 pagini, iniţial 800 pg. (v. secţiunea Opera)
  • Biologie moleculară, ajunsă la ediţia a 6-a (în 2009). În ediţia a 5-a (2005) a fost inclus capitolul special „Metode specifice de investigare a acizlor nucleici în biologia moleculară“, urmare a colaborării şi documentării la Proiectul european BIOTECHUNTE – Biotechnology University Formation for Enterprises Development în cadrul Programului “SOCRATES Thematic Network in Biotechnology – coordonat de Universitatea din Perugia-Italia (2000-2003)
  • Nutriţia umană, apărută în trei ediţii (a inclus pentru prima dată şi probleme de xenobiochimie alimentară)

În 1995 a fost nominalizat ca profesor evaluator pentru Programe de cercetare în cadrul Consiliului Naţional al Cercetării Ştiinţifice din Învăţământul Superior (CNCSIS) din Ministerul Educaţiei Naţionale

În anul 1996 a fost acreditat conducător ştiinţific de doctorat în domeniul Ştiinţe exacte: Chimie (specialitatea Biochimie) la Universitatea „Politehnica“ din Timişoara, unde a coordonat primele teze de doctorat susţinute în biochimie (medicală, alimentară, farmaceutică) la această universitate.

A fost referent în numeroase comisii de doctorat pentru teze de biochimie, farmacie, medicină, biologie celulară, inginerie alimentară, susţinute la universităţi din: Timişoara (Universitate Ştiinţele Vieţii „Regele Mihai I“, Universitatea de Medicină şi Farmacie „Victor Babeş“, Universitatea de Vest, Universitatea Politehnica), Cluj-Napoca (Universitatea „Babeş-Bolyai“, Universitatea de Medicină şi Farmacie „Iuliu Haţieganu“), Iaşi (Universitatea „Al.I. Cuza“), Galaţi (Universitatea „Dunărea de Jos“) precum şi la Institutul de Biochimie Bucureşti.

Naţionale
- Uniunea Societăţilor de Ştiinţe Medicale (1974-1991)
- Societatea Naţională de Biologie Celulară (din 1982)
- Societatea Română de Biochimie, membru fondator şi membru al Consiliului naţional (1990-1997), în continuare Societatea Română de Biochimie şi Biologie moleculară (din 1990)
- Societatea Română de Biominerale (1991-1999)
- Societatea Română pentru Cercetarea Magneziului, membru fondator (din 1999)
- Societatea de Chimie Analitică din România (din 1993)

Internaţionale
- International Society for Trace Element Research in Human – ISTERH (1985-1989)
- Fondazzione „Alessio Pezcoller“ din Trento– profil oncologie (citostatice şi tratamente) (1987-2004)
- European Placenta Group – EPG (1991-2004)
- European Cell Biology Organisation – ECBO (din 1993)
- New York Academy of Sciences – NYAS (din 1997)
- American Chemical Society – ACS (din 2008)

- Premiul „Traian Săvulescu“ al Academiei Române, 2003

Diplome și distincții
- Diploma de excelenţă acordată de Universitatea de Ştiinţe Agricole a Banatului, Timişoara, 2005
- Placheta aniversară „Centenarul Universităţii Politehnica (1920-2020) din Timişoara“, 2020
- Diploma „Meritul Academic“, acordată de preşedintele Academiei Române, 2016
- Diploma de profesor emerit, acordată de Universitatea de Ştiinţele Vieţii „Regele Mihai I“ din Timişoara, 2023

Certificări
- Certificat de Expert Evaluator – acordat de Ministerul Educaţiei şi Cercetării – CNCSIS, 2001

Cetățean de onoare
- Comuna Comloşu Mare, județul Timiș, 2003

Articole

  • „Prof. dr. doc. Benedict M. Menkes – fondatorul Centrului de Embriologie Normală şi Patologică din Timişoara al Academiei Române“, în „Academica“, 2015, 2, 80-84
  • „Petre Spânul – la un moment de tranziţie metodologică pentru cercetarea ştiinţifică în biologia agricolă şi medical-veterinară“, în „Academica“, 2014, 8-9, 72-75
  • „Ioan Munteanu 75 ani - Academicianul Ioan Munteanu realizator al fertilităţii in vitro la om în România“, în „Academica“, 2013, 6, 74-76.
  • Articol în ziarul „Renaşterea bănăţeană“, Timişoara (22 iunie 2006) Subiect publicarea primei cărţi despre Xenobiochimie în România (discuţie cu redactorul M. Sămânţă)

Interviuri

  • Interviuri circumstanţiale – ocazionate de Simpozioanele M.E.E.M.B. din Timişoara (1994-2010)
  • Interviu la Radiodifuziunea Română, Redacţia Agricolă (mai 1965) Redactor Ing. Maria-Cosmina Dobosciuc. Tema: agrobiologie, genetică, ameliorare (conexiuni)
  • Interviuri la ziarul regional „Crişana“, Oradea (1964-1968). Teme abordate: cercetarea aplicativă în agrobiologie, biologie animală – genetică – ameliorare, alimentaţia animalelor – eficienţă economică ş.a.